La Rete Fattorie Sociali Sicilia promuove il CONSUMO CRITICO E GRUPPI DI ACQUISTO SOLIDALE, o anche chiamati GAS, questi sono gruppi di
acquisto che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare il principio di equistà e solidarietà ai propri acquisti.
La Rete Fattorie Sociali Sicilia sposa il consumo critico e tutte le forme di economia sociale.